Ini dia jajanan terbaru di Dubai yang bikin heboh warga lokal dan turis. Burger onta. Local House menjadi satu-satunya restoran yang menjual daging onta ditangkup dengan dua roti itu. Lokasinya ada di Bastakiya, Bur Dubai dan di The Walk, di Pantai Jumeirah.
Ali Ahmad Esmail, asisten Manager Local House, mengatakan mereka mendapat pasokan daging onta segar dari peternakan onta Al Ain. Harga burger unik itu adalah 20 dinar atau sekitar Rp 60 ribu.
Esmail mengakui kalau daging onta dikenal dengan keras dan alot. Namun Local House punya resep rahasia yang membuat daging onta itu menjadi empuk dan nyaman dimakan. "Daging kami dibumbui dengan rempah-rempah istimewa. Dijamin bebas lemak dan kolesterol," katanya, berpromosi.
Satu paket burger onta disediakan dengan kentang goreng dan seporsi salad segar. Roti burgernya berbeda dengan burger wijen biasa. Karena Local House menggunakan roti khameer.
Burger onta disajikan keju cheddar dan diolesi saus istimewa. Agar lebih sip lagi, Esmail menyarankan agar memadu burger onta dengan dengan milk shake susu onta atau soda. Ia mengklaim turis dari Jepang dan Eropa terbukti doyan dengan burger ini. Local House mendapat komen positif tentang jualannya yan unik.
Sumber : Republika
Komentar
Posting Komentar